太谷县属于哪个市(山西太谷属于哪个市)

太谷区属于山西省晋中市，位于山西省晋中盆地东北部，东北与榆次区相依，东南与榆社县交界，西南与祁县毗邻，西北与清徐县接壤。太谷县面积1050平方千米，辖3个镇，5个乡和3个社区，常住人口为322099人。

地名由来

据《元和郡县志》载“以县西南有太谷,故名”。在古文字里“太”通“大”,“县西南有太谷”就是说县西南有大山谷,西南的大山谷也就是今属祁县的子洪谷。这里古属阳邑县地，由于历史上行政区划变迁，现已属祁县了。

这条大山谷北起祁县子洪口，南至沁县西汤，长约６０公里，昌源河流贯其间，两岸悬崖壁立，鸟道崎岖。太谷古称侯谷、胡谷，历来为太原通往晋东南的要道，也是山西著名古战场。五代时，北汉刘继元在此筑隆舟城以抗宋军，所以宋代又称这里为“隆舟谷”，金元时期称为“龙州谷”、“龙猪谷”。清代以来，又因谷口为祁县紫红镇，故称“紫红口谷”，俗写作“子洪口谷”。

历史沿革

1、春秋属晋，为晋大夫阳处父食邑。西汉置阳邑县，属太原郡，故治在今县东阳邑村。东汉、魏、晋因之。北魏太平真君九年(448年)废。景明二年(501年)复置，移治今县;一说北周武帝建德四年(575年)移治今县。

2、隋开皇十八年(598年)改阳邑县为太谷县，属并州。唐武德三年(620年)置太州，治太谷县，六年废州太谷县仍属并州，开元十一年(723年)属太原府。北宋、金因之。

3、元属冀宁路。明、清属太原府。

4、1914年属冀宁道，1927年直属山西省。

5、1948年属晋中专区。1949年属榆次专区。1958年祁县并入，属晋中专区。1961年恢复原制。1963年属晋中地区。1999年属晋中市。

地形地貌

太谷区的地貌形态，有山地、丘陵、平原三种，由东南向西北倾斜，海拔1914～767米，平川与山地、丘陵的比例是37：63。按全国地貌类型分类；太谷分为五个一级地貌单元，九个二级地貌单元，十八个三级地貌单元。

气候特征

太谷属暖温带大陆性气候，县内四季分明。平均气温小于10℃为冬季。大于22℃为夏季。分于10℃～22℃之间为春季、秋季。气候特征为：冬季少雪干冷、夏季炎热多雨，政学秋高气爽，春季干旱多风。

水文

太谷区内有乌马、象峪、津水、咸阳、四卦、石河、小河、米峪、水晶城河等大小9条时令河。其中，水晶城河向东流入榆社境内，注入浊漳河，属海河流域南运河水系，余皆属黄河流域汾河水系。

特产美食

1、太谷饼

太谷饼是面制炉烤的实心饼，当地俗称"甘饼"、"烧饼"。饼呈圆形，直径11.65厘米，厚约六分，边与心的厚薄均匀，表皮为茶黄色，粘有脱了皮的芝麻仁。冷食此饼，酥而不硬，软而不皮，而且储存时间长，久储味道不变，既可作茶点，也可旅行食用。因此，太谷饼还是人们相互馈赠的上好礼品。

2、壶瓶枣

太谷壶瓶枣，山西省太谷县特产,中国国家地理标志产品。壶瓶枣是中国最好的枣品种之一,主产晋中市的太谷县,其枣实个大、皮薄、肉厚,风味甘美,享有盛誉。

3、太谷熏鸽

太谷熏鸽，驰名中外，誉满八方。太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产，已有100多年的历史，始创于清代，此名产在旧时为晋商谷帮招待国内外客商的庄菜，也是晋商与各地官吏、显贵交往的上等礼品，有“山西历史文化名食”、“山西四大名熏之一”的美誉。

4、太谷卷卷

太谷卷卷分为肉卷卷和素卷卷，最受人喜爱的还是肉卷卷。卷卷是太谷当地宴席上的一道名菜，更是过年家家户户必备的年菜。卷卷的吃法有两种：一种是热吃，出锅后或二次蒸热切成一寸左右的方块装盘直接上桌食用，第二种凉吃，是放凉后切成薄片装盘上桌食用。

5、太谷巴片子

太谷巴片子是把白面团擀成为煎饼大小、但比煎饼厚一倍的圆饼，搁在打巴饼专用的鏊子里已有一半烤热的小石子上，再将早准备好的笊篱中的一半热石子埋在生面饼上边，盖上盖子，直至将饼烤熟。这种因小石子使饼面上形成的小圪洞，犹为疤痕一般，因而得名巴饼。

6、太谷水灌肠

盛行于太谷一带，为民间著名小吃，适合消暑，是太谷人夏天喜欢吃的食物，也可以作为零食，或者直接当作一顿饭也可以。原料以荞麦为主，素食，口感劲道细腻，爽滑利口，久吃不腻，调制简单，随吃随切，吃的时候浇上陈醋、蒜泥、韭花、香油、蒜苗丝等，调好口味即可食用。

旅游景点

1、无边寺，位于太谷县城西南隅，创建于西晋泰始八年，历史悠久，寺内建有白塔，外看有七层，其实内有九层，高达40多米。除了白塔，寺内还保存了山门及倒座戏台、天王殿、大雄宝殿、献厅、藏经楼等建筑。来无边寺游玩参观，除了可以看到古建筑，这里景色也很优美，树木葱郁，鸟语花香，有鱼池。

2、曹家大院，又名三多堂，是明清晋商巨富曹氏家族的一座宅院，距今已经有400多年的历史。曹家大院是明清两代风格的传统民居，现存有房屋274间，从远处看整体布局呈“寿”字型。主要景点有三多堂、曹家经商史、明清家具展、瓷器展、珍宝馆、百寿大屏风等，可以进一步了解晋商文化。

3、鼓楼，它是太谷具有代表性的象征，可以称之为地标建筑，素有“凤眼”之称。据悉太谷鼓楼始建于1615年，它是一座二层三重檐楼阁式木构建筑，整个鼓楼高度达到20米，有十字交叉的四个门洞，这四个门洞是通县城的四个方向。历史上太谷鼓楼经过很多次的修葺。

4、孔祥熙故居，孔祥熙它是政治家、银行家、商人，孔祥熙故居它位于太谷城内无边寺的西侧太谷师范学校院内，这座建筑它在太谷城内是现存最大、保存最完整的具有清代中期建筑风格的一座宅院。这座宅院曾经是太谷士绅孟广誉的老宅，在1930年的时候被孔祥熙购买所得。现如今还保存有正院、厨房院、书房院、戏台院、墨庄院、西花园及部分残损的东花园。