作者：陈婷       来源于：家长学院

年末，又到了甘蔗上市的季节，这次让我们来看看甘蔗的故事。印度洋上的岛国毛里求斯，90%的耕地都种着甘蔗。作为国家的重要农作物，甘蔗在毛里求斯有很高的地位，人们修建了一座占地5000平方米的“甘蔗博物馆”。

甜味工厂

甘蔗博物馆原址是一座有170多年生产历史的蔗糖工厂，从外表来看，博物馆还保持着工厂的样子（图1），其内部已经改成展厅，陈列着许多有关甘蔗和蔗糖的各种展品（图2）。

大甜草

甘蔗虽然能长到三四米高，但它却是一种草本植物，属于禾本科。甘蔗能把养分以糖的形式储存在茎秆中，这种特性经过人工培育，不断增强，形成了味甜、多汁的甘蔗品种。对于一株甘蔗，茎秆的下半部分糖分更多，吃起来也更甜（图3）。


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