忍冬科植物有哪些(冬花和忍冬花一样吗)

喜爱冬天，由物候定功效的款冬花

款冬花

款冬花为菊科款冬属多年生草本植物款冬的干燥花蕾，又名款花、冬花、看灯花、九九花、艾冬花、钻冻、款冻等。12月或地冻前，当花尚未出土时采挖，放于通风处阴干，待半干时除去花梗及泥土，再晾至全干，生用，或蜜炙用。具有润肺下气、止咳化痰的功效，主治咳嗽痰盛、气喘咽痛、老嗽咳血等病症。

得名缘由的两种解释

严冬时节，水冰地冻，百花凋谢，这是植物生长的一般规律。然而，有些植物却能凌冬不凋，款冬就是一例。

款冬，秋末开始孕蕾，花芽逐渐结成花蕾；立冬后贴地而生，从根上抽出花茎，长出紫红色花蕾，单生头状花序于茎端，先叶开放，花黄色，常于阴历十一二月破土而出，发花独茂，在冰天雪地之际，仍生机勃勃。

严冬之际为“阴盛阳穷”之时，万物本该凋萎萧瑟，但款冬却能欣欣向荣，正如《尔雅翼》所说：“万物丽于土，而款冬独生于冰下；百草荣于春，而款冬独荣于雪中。”

款冬之名的由来，最常见的解释是：到冬天而开花。如《广雅·释草》说：“此草冬荣，忍冬而生，故有款冬之名。”《本草纲目》也说：“款者，至也，至冬而花也。”

款冬花，藏于土而不显，出于泥而不染，居于冰雪而不畏寒的高贵品质，曾激起了许多文人名士的赞颂。西晋傅咸，惠帝时任司隶校尉等职，曾作《款冬赋》，其序说：“予曾逐禽，登于北山，于时仲冬之月也。冰凌盈谷，积雪被崖，顾见款冬，烨然始敷。”真实地描述了款冬盛开于冰天雪地的景观。晋代名士郭璞写有《款冬赞》：“吹万不同，阳煦阴蒸，款冬之生，擢颖坚冰，物体所安，焉知涣凝。”

款冬花，又名“钻冻”，实在是十分形象逼真。在“北风卷地百草折，胡天八月即飞雪”（岑参《白雪歌送武判官归京》）的北国，万花凋谢，惟独款冬不畏冰霜雪寒，静静地、安然地在冻土层中孕育着它的花蕾。宋代寇宗奭在《本草衍义》中说：“百草中，惟此不顾冰雪，最先春也，世又谓之钻冻。虽在冰雪之下，至时亦生芽。”明代张志聪《本草崇原》也说：“又名款冻。款，至也，谓至冻而花也。又名钻冻，谓钻冰取款冬也。”

款冬花，还有“看灯花”的雅号。说于元宵节看灯时，款冬盛开，花枝招展，金灿灿、黄艳艳的一片，在积雪遍地的白银般大地上，犹如一盏盏美丽精巧的花灯。

其实，款，还有“喜爱”的意思。《文选·谢灵运〈还旧园作见颜范二中书〉》说：“曾是反昔园，语往实款然。”李善注引《广雅》：“款，爱也。”款冬是冬天著花之草，其为名之取义，必然与此有关。款冬，是说该植物喜爱于冬天也。

目前，我国许多地方的公园还把款冬花当做冬季园景重要的观赏花卉之一。每逢款冬花盛开时，江河山林，黄萼白英，万里映雪，姿态优美，把祖国大地点缀得分外妖娆，迷得游人流连忘返。

生长季节造就了款冬花的功效

款冬能够“茂悦层冰之中”，“华于严寒”，先开花，后长叶，从花序芽分化到开花需要经历两个生长季节，且花序芽分化在地下进行，这些迥异于其他植物的特性引得善于观察自然的古人不得不对其另眼看待。因此，早在《神农本草经》中就将其列为“中品”，并谓其能“主咳逆上气、善喘、喉痹、诸惊痫、寒热邪气。”

款冬，喜冷凉潮湿的气候，耐严寒，较耐荫蔽，但怕高温、干旱和渍水。一般在春季气温回升至9℃以上时就能出苗，16-24℃为适宜生长温度，苗叶生长迅速；但超过36℃时，茎叶萎蔫，甚至会大量死亡。“雪积冰坚，款冬偏艳”的风格，说明其性为“温”。

初春之际，款冬冒出新芽，可采集作蔬菜食用。气香，味微苦、辛，故古人谓其味为“苦”。

款冬，在冰天雪地之中，开着金灿灿、黄艳艳，状如黄菊的小花。未开放的头状药序外面被有多数鱼鳞状苞片，苞片外表面紫红色或淡红色，内表面密被白色絮状茸毛，撕开后可见白色丝状绵毛。这是款冬不畏严寒、独傲冰霜的原因所在，且花由叶子变异而来，故能止咳平喘化痰。对此，《本草便读》说：“款冬花，此花发于冬令，虽雪积冰坚，其花独艳，阴中含阳，故性温。凡花皆轻扬上达，故入肺。有邪可散，无邪可润，故一切咳嗽，皆可取用。然性虽温润，毕竟疏散之品，无补养之功耳，用者审之。款冬花温而不燥，润而不寒，散而不泄，故无论虚实寒热，一切咳嗽之属肺病者，皆可用也。”《药品化义》也说：“冬花用蕊。蕊乃发生之品，含蓄未放，生于冬而耐寒，得一阳初动之气，开发生机。且喜其味苦主降，气香主散，一物而两用兼备。故用入肺部，顺肺中之气，又清肺中之血。专治咳逆上气、烦热喘促、痰涎稠粘、涕唾腥臭，为诸证之要剂。如久嗽肺虚，尤不可缺。”

款冬花带有黏性，嚼之呈绵絮状，且临床应用时多选用蜜炙品，而蜂蜜有润肺之功，经蜂蜜炮炙后，质地更加柔润，自然就具有润肺的功效了；加之其味辛，而“辛能降气”，所以款冬花能“润肺下气”。对此，《本草经解》说：“款冬辛温，温能达肝，辛能降气，气降火平，邪气退矣。”《神农本草经疏》也说：“款冬花得天地阴寒之气，而兼禀乎金水之性，故凌冰雪而独秀。其味辛甘，温而无毒，阴中含阳，降也。辛能散而能润，甘能缓而能和，温则通行不滞，善能降下。”

款冬花是润肺化痰止嗽的良药，“古今方用之，为治嗽之最”（《本草图经》），具有温而不热、辛而不燥、甘而不滞的特点。治疗肺寒咳喘，常配伍紫菀、细辛、半夏、射干、麻黄等；治肺热咳喘，常配伍知母、桑白皮、川贝母等；治阴虚久咳、劳嗽，常配伍紫苑、麦冬、沙参等；治喘嗽不已、痰中带血，可配伍百合、藕节等。正如《本草求真》所说：“款冬花，疏肺泄寒，虚实寒热通用。”

款冬花常常与紫苑作为对药使用。《本经疏证》说：“紫苑、款冬花，仲景书他处不用，独于《肺痿上气咳嗽篇》射干麻黄汤中用之。”“《千金》《外台》，凡治咳逆久嗽，并用紫苑、款冬者，十方而九。”但二者亦同中有异，“凡唾脓血失音者及风寒水气盛者，多不甚用款冬，但用紫苑；款冬则每同温剂、补剂用者为多。”

《本草图经》记载了唐代著名医家崔知悌采用“款冬烟熏”治疗“久咳不愈”的方法：早晨取款冬花一小团，拌蜜少许，放在瓦罐内烧烟，瓦罐留一小孔，让烟出，以口吸烟咽下。如此五日，至第六日，吃一顿羊肉饺子，久咳之病就好了。只不过，现在医学越来越发达，这种比较麻烦的治病方法就慢慢被淘汰了。

此外，花类中药一般不宜在花完全盛开后采收，开放过久接近衰败的花朵，不仅影响药材的颜色、气味，而且有效成分的含量也会显著减少。因此，款冬应在花蕾尚未出土、苞叶呈紫红色时采收。过早，因花蕾还在土内或贴近地面生长，不易寻找；过迟，花蕾已出土开放，质量降低。对此，《本草衍义》说：“春时，人或采以代蔬，入药则微见花者良。如已芬芳，则都无力也。今人又多使如箸头者，恐未有花尔。”《本草崇原》也说：“十二月采蕊阴干，其色红白相兼；至灯节后，则毛萼大开，不堪入药。”以朵大、色紫红、气清香、无花梗者为佳。

款冬花还有个怪脾气，忌水洗，手摸、日晒、冰冻，否则即变色发黑，影响美观与质量。因此，采挖的时候从茎基上连花梗一起摘下花蕾，放入竹筐内，不能重压，不要水洗。

总之，款冬花的功效完全是由物候决定的，正如明代李中梓在《医宗必读》中所说：“雪积冰坚，款花偏艳，想见其纯阳之禀，故其主用皆辛温开豁也。却不助火，可以久任。”