大蒜什么时候种(十一月种蒜苗晚不晚)

在北方地区，很多地方都习惯在秋季种植大蒜，因为大蒜的播种时间、深度、株行距将直接影响到产量和质量，而且不同的大蒜对种植的密度都有所不同，这对于没有经验的农户来说，在种植时最容易出现一些错误的播种方式，那么，秋季种植大蒜，播种时间、深度、株行距你都了解多少？别搞错了。

大蒜属于一种喜欢冷凉气候的作物，分为春播和秋播，秋季种植大蒜时间性很强，播种的太早，蒜苗容易徒长，冬天容易冻坏，如果播种的太晚，大蒜没有形成根系，也不利于越冬。由于各地的气候不同，播种时间也有早有晚，一般在9月中下旬-10月上中旬播种，来年芒种前后收获，但东北地区不能播种过早，由于冬天寒冷，东北地区秋季种植大蒜不能让其发芽，发芽容易冻坏腐烂，只需扎下根系即可，一般在寒露前后播种，等到来年解冻开始发芽出土。农语说“白露种葱、秋分种蒜”，除个别寒冷地区外，全国大部分地区在秋分前后播种大蒜是最适当的时间，但各地温度差异很大，不同地区播种时间不同，具体还需要根据当地种植习惯来确定播种时间，太早太晚都不好。

大蒜有产蒜薹为主的大蒜，和产蒜头为主的大蒜，同时大蒜又分为大蒜瓣和小蒜瓣，这就决定了在播种密度上，都有所不同，以产蒜薹为主的大蒜大多属于早熟品种，植株长得不会太高，播种密度不宜太稀，一般株距在8厘米左右，行距17厘米左右较为适宜。如果种植的是以产蒜头为主的大蒜，那么播种密度需要稍微远一点，以株距10厘米左右，行距20厘米左右较为适宜。但在种植的时候，蒜瓣有大小之分，大一点的蒜瓣株行距可以稍微远一点，小一点的蒜瓣株行距可以适当密一点。

关于大蒜播种的深度多少最合适，可能很多农户不太在意，但它却直接影响到产量的高低，在农村有一句话叫“深栽葱，浅栽蒜”，这一点需要掌握好，一般情况下，深度以4-5厘米为宜，如果种植的过深，播种时土壤下面温度低，不但出苗晚，出苗后还会形成弱苗，最终导致减产。但由于播种的蒜瓣紧靠地面，来年春天返青时要注意结合中耕适当培土，以防止大蒜“跳蒜”，影响质量。

大蒜在种植时，底肥应选择有机肥或复合肥，切忌单独施用氮肥，播完后要保持土壤湿润，有利于根系的发育和生长，在封冻之前，结合浇水补施一次肥料，以促使来年蒜苗长势强壮。

另外，对于紫皮大蒜，在播种前先用清水浸泡蒜瓣2天，每天换水两次，然后再进行播种，浸泡过的蒜瓣出苗整齐，发芽率高。