椰子的正确打开方法(怎么取椰子里面的肉)

椰子是一种非常美味的水果，不仅椰汁清甜，椰肉嫩滑，还有很多营养价值。但是，很多人都不会开椰子，或者觉得开椰子很麻烦，需要用到各种工具，比如电钻、锯子、刀等。其实，开椰子并不难，只要掌握一个小窍门，就可以轻松地打开椰子，享受美味。

那么，这个小窍门是什么呢？其实就是用烤箱。是的，你没有听错，就是用烤箱。你可能会觉得很奇怪，烤箱怎么能开椰子呢？其实原理很简单，就是利用热量让椰壳变软，然后用力敲击就可以裂开。具体的步骤如下：

首先，你要先把椰子里的水倒出来。这一步很重要，因为如果不倒出来的话，放进烤箱的时候可能会爆炸。你可以用刀在椰子顶部的三个眼中找到一个最软的眼，然后戳一个洞，把水倒出来。

然后，你要预热烤箱。把温度设置到190摄氏度左右，等待烤箱彻底加热。

接着，你要把没有水的椰子放在一个平底锅上，然后放进烤箱。烤大约10分钟左右，或者直到你看到椰壳出现裂缝为止。

最后，你要取出椰子，并用毛巾包起来。这样可以防止烫伤手，并且可以增加撞击力。然后把椰子放在一个大塑料袋里，拧紧袋口。用力把椰子撞击硬物表面，比如地面或者墙壁。反复撞击几次，直到椰子完全裂开。

就这样，你就可以轻松地打开椰子了。然后你就可以用刀把壳和肉分开，并且削掉肉上的纤维。这样一颗新鲜的椰子就可以食用了。

这个方法不仅简单又安全，而且还可以保持椰肉的鲜嫩和口感。如果你想吃新鲜的椰子，不妨试试这个方法吧。希望今天讲的小知识对你有所帮助，制作美食没有绝对的对错，需要大家多尝试，找到适合自己口味的做法。