盘香的正确使用方法(小盘香支架使用图解)

一焚香:

把香品直接以火焚烧,使香气随着燃出的 烟同时挥发出来。这种方法自三千年前或 更早就已经被广泛地应用于祭祀活动中。

烟气上冲,古人认为能与神通,后来才注 意到烟雾中常带出的香气。焚香以线香、盘香、塔香为主要香品,这 种方法的优点是香品的香气能最大限度地 挥发,不足是点燃明火,二氧化碳也随之 产生,对人体会有一定的影响,而且制香 也罢、原品香材也罢,在点燃之际都难免 木质的“燎气”混合于香气之中,易产生燥 热,减少香气中的最佳气息-清凉。

焚 香法宜室外或大厅,尤以中秋赏月、听琴 时焚香为妙。

品香从宋代以后少有以沉香等上佳香品直 接焚烧的了。如果以香粉直接焚烧,则多 以“篆香”-把香末印于模子中,或寿 字、或福字、或万字不到头......点燃一端, 顺模痕而燃,此时应有一“篆香炉”。

二薰香:

薰香是把上好的沉香及优良的制香,置于 香炉里蒙上香灰已点燃的香炭之上,以香 炭火烘烤,使香气蒸熏出来而不燃以明 火。方法是先在香炉的香灰中开一深穴, 点燃香炭,并置其中,慢慢蒙上香灰直至 如小丘坟起,再用香签在香灰丘上打一小 孔称为“火孔”直通火炭。

然后在火孔上面 放一片云母薄片,将沉香片或香末置于云 母片上。香灰中的“火球”-燃炭的热 量,熏蒸云母片上的沉香,香气大出,沉香成炭而未燃,这种方法能使香品的香气 散出而不伴随二氧化碳, 对人体无害而香 气纯粹,是品香的最善法之一。

薰香法尤宜客厅、卧室、薰衣柜用之。薰 香所用香品除了沉香原材之外,也用秘制 之“修和香”。室内薫香不但可以增加生活 情趣,而且还有利健康,特别能祛邪气、 避蚊蝇、预防疾病。衣柜中如能常薰香, 不但香气高雅,更胜过使用化学合成香 水。

三闷香:

闷香与薫香一样,也是自古以来品香的主 要方法。其法介乎焚香、薰香之间。

闷香 的方法为:把香炉中的香灰打出一较深的 穴洞,放入香末,用明火点燃香末,紧接 着再将香末蒙于已燃之香末上,待将燃再 蒙一层香末,第二层香末将燃再蒙一层香 末,如此可蒙香末四到五次,见有微烟自 香末上冒出,即以香炉周围之香灰慢慢地 一层一层地蒙上香灰,有温气上升的同时 有香气溢出,此炉香即“闷”好,盖上炉顶 (即有盖香炉之盖,香炉无盖者亦可), 香气通过香灰大量溢出而无烟或有少许轻 烟,此时炉中之香料底层已燃烧,由于层 层香末及香灰蒙于其上,所以燃烧缓慢, 这种闷香方法以不出烟或少出烟为佳。

现代玩家往往以闷香手 法之高低论优劣,日本香道尤善此法。

四煎香:

煎香一词,在古代与薰香同出而且同义, 因香品置于云母片上,下以炭火烘炙,所 以薰香又称煎香。稍有不同者,薰香是从 效果上着眼,煎香是从手段上着眼。但到 了西方,日常用香则是用蜡烛煎沸瓶中之 香液(以香精溶于 《千,里;马:学'术》水制成),使水蒸发,水蒸气带出香精之气 味,此亦煎香之一种。

我国古代在闷香的同时,往往置一钵热 水,下置油灯使香气、水汽同时发生,使 用这种方法专为熏蒸衣服,亦称为“煎 香”。

现代科技发达,电器使用广泛,电炉 亦应用于品香活动,日本制造的一种电品 香炉,是以电热炙烤一个小瓷炉,炉内平 置一个小盘,将沉香片、制香片(香饼、 香丸) 、沉香粉、制香粉置于小盘中,以 不同档的温度炙烤-煎取香品的香气, 而不直接点燃香品。这种方法则是名副其 实的煎香了.

香气特征

由于不同的香品其风格各异,没有划一的鉴别方法,但品质较好 的香其香气一般都具有以下特点: 香气清新,爽神,久用也不会有头晕的感觉; 醒脑提神,有愉悦之感,但并不使人心浮气躁; 香味醇和,浓淡适中,深呼吸也不觉得冲鼻; 香味即使浓郁,也不会感觉气腻,即使恬淡,其香也清晰可辨; 没有“人造香味”的痕迹,香气即使较为明显,也能体会到一种 自然品质; 使人身心放松,心绪沉静幽美; 有滋养身心之感,使人愿意亲之近之; 气息醇厚,耐品味,多用也无厌倦之感; 留香较为持久; 天然香料作的香,常能感觉到在芳香之中透出一些轻微的涩味和 药材味; 较好的熏烧类的香品,其烟气浅淡,为青白色,或微烟、无烟。

香品的外观

香的原料在制作过程中都要经过细致的粉碎、搅拌处理,在成品 中丝毫看不出材质的特点; 利用劣质的染色剂可以调出漂亮的颜色 (而天然香料做的香,颜色其实大多偏灰); 利用特殊的化学添加剂 可以轻易使香品表面变得光滑洁净; 利用低档的化学香精就可以芳香 怡人; 在包装上更容易貌似优质与高档。

即使对于原态香材,也仅仅 是稍好一点,不至于完全看不出优劣,但也有很多办法来掩盖和修改。所以,香品外观所能提供的信息非常有限,质优香可能外观平平, 质劣香可能外观华美。所以,应注意别被香品的外观所误导,基本上 还是要靠香气来鉴别。对于线香和盘香,还可以掂量其重量,虽然不是越重越好,但一 般而言,很轻的香质量都较差,大多是使用了草木灰之类的原料。但 不要看其“体积”,许多很粗很长的香,其实材料很疏松。

各形态香介绍

原态香材: 香料经过清洗、干燥、分割等简单的加工制作而成, 能保留香料的部分原始外观特征,如檀香木片、 沉香木块等。

线香:直线形的熏香,还可分为竖直燃烧的“立香”,横倒燃烧 的“卧香” 棒香: 以竹、木等料作芯,直线形。竹签作芯者常称“竹签香”、 “篾香”. 盘香:在平面上环绕,平放燃烧。

塔香:悬挂燃烧,垂挂如塔。 锥香: 圆锥形的香。香丸: 豆粒大小的丸状的香。香粉:又称“末香”,粉末状的香。膏香:又称“香膏”,研磨成膏状的香。香汤: 又称“香水”,以香料浸泡或煎煮的水。