不粘锅怎么开锅(不粘锅开锅的步骤)

新买的不粘锅千万别直接用，教你正确开锅方法，可以多用好多年！

生活中离不开柴米油盐，也离不开锅碗瓢盆，一日三餐中最离不开的就是锅了，如果没有锅，真的无法想象我们该怎么去烹饪，特别是我们中国人，习惯了各种煎炸炖煮。而趁手的一口好锅，可以让做美食的我们更轻松，让美食更美味。

市面上也有各种各样的锅供我们选择，而不粘锅具有轻便，易清洗，只需轻轻一擦就干干净净，还能轻松煎炒食物而不粘底，少油烟，能最大限度地减少用油的特点，得到了众多家庭的喜爱。

众所周知，铁锅使用前是需要用猪油开锅的，那么不粘锅要不要开锅？还是直接使用呢？

新买的不粘锅千万别直接用，它也是需要开锅的，如果用正确的开锅方法和使用过程中保养得当，可以让不粘锅多用很多年，现在以我新买的马克西姆不粘锅为例，告诉朋友们怎么开锅和保养，喜欢的朋友记得收藏。 法国马克西姆不粘锅小炒锅家用平底炒菜电磁炉小型小号多功能不沾 ￥479 购买

1.新买的不粘锅，为了让锅表面的金属毛细孔更为平整，也作为第一次使用的清洁，可以将产品的标签清理一下，再将清水或者淘米水倒入锅中，煮沸20分钟后倒掉。

2.用干净的软布或者海绵将不粘锅清洗干净并擦干水分。

3.在锅中倒入少许食用油，用刷子刷匀，均匀刷满锅底后用小火热锅两分钟，这样不粘锅的开锅就完成了，第3步在以后每个月做一次，作为后期给不粘锅的定时养护工作。

在使用过程中，有以下几点需要提醒朋友们注意:

1.切勿长时间空烧加热，会使涂层损坏，失去不粘效果，同时也会使不粘锅变形。

2.请使用木铲，硅胶类可以保护不粘锅体。

3.不粘锅不适宜酸性物质或者贝壳类食材，以免划伤锅体（糖炒栗子也不可以哦）！

在使用后也有几点需要朋友们注意:

1.烹饪完毕，让锅自然冷却后用温水或者清水清洗，用厨房抹布或者海绵擦干水分。

2.定期养锅，养锅方法参照开锅方法第3点。

3.如果不粘锅出现焦化粘连情况，可以倒入浓茶水，或者用柠檬皮，柚子皮，再用水煮沸三至五分钟，然后用海绵或者抹布清洗。

在以后的使用中，尽量不要长时间在锅中存放食物或者积水，长时间不用的时候，要保持锅体干燥，在通风处存放。只有正确的开锅和使用，以及使用后的正确保养，才会让您的不粘锅用的更长久！