怎么辨别红茶的好坏(民事诉讼撤诉怎么撤)

现在喜欢喝红茶的茶友越来越多了呢，茶茶想在这里问一下茶友们是否知道什么样的红茶是“好红茶”，什么样的红茶是“坏红茶”呢？

如果你不懂或不是很懂得鉴别红茶好坏的方法，那就一起来跟茶茶学习一下吧！

经常喝红茶的人应该会发现红茶茶汤与白瓷杯交界处会有一道明显的光圈，我们俗称“金圈”。

那你知道这个“金圈”是什么又有何用处吗？

形成红茶“金圈”的主要物质是茶黄素类，是多酚类物质氧化形成的一类能溶于乙酸乙酯，并具有苯并卓酚酮结构的化合物的总称。

它的含量对红茶的色、香、味及品质起着决定性作用，是红茶汤色亮度、滋味强度和鲜爽度的重要成分，也是形成茶汤金圈的最主要物质哦。

一般来说，“金圈”越厚越亮就代表了红茶的品质越好哦。

由此我们就可以观察红茶的“金圈”来初步判断红茶的品质。

当然啦，除了观察“金圈”这个办法，茶茶也给大家整理了其他鉴别红茶品质的方法哦！

1、外形：

条索紧细、匀齐的质量好。反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。

2、色泽：

色泽乌润，富有光泽，质量好。反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。

3、茶香：

香气馥郁的质量好；香气不纯，带有青草气味的，质量次；香气低闷的为劣。

4、汤色：

汤色红艳，在白瓷杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。

5、口味：

滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。

6、叶底：

叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。

1、外形：

红碎茶外形要求匀齐一致。碎茶颗粒卷紧，叶茶条索紧直，片茶皱褶而厚实，末茶成砂粒状，体质重实。

碎茶中不含片末茶，片茶中不含末茶，末茶中不含灰末。

色泽应乌润或带褐红，忌灰枯或泛黄。

2、茶香：

高档的红碎茶，香气特别高，具有果香、花香和类似茉莉花的甜香，尝味时，还能闻到茶香。

3、汤色：

以红艳明亮为上，暗浊为下。

红碎茶汤色深浅和明亮度，是茶叶汤质的反映。

决定汤色的主要成分，是茶黄素和茶红素。茶汤乳凝（冷后浑）是汤质的优良表现。

4、口味：

品评红碎茶的滋味，特别强调汤质。汤质是指浓、强、鲜（浓厚、强烈、鲜爽）的程度。

浓度是红碎茶的品质基础，鲜强是红碎茶的品质风格。

红碎茶汤要求浓、强、鲜具备，如果汤质淡、钝、陈，则茶叶的品质次。

5、叶底：

叶底的色泽，以红艳明亮为上，暗杂为下，叶底的嫩度，以柔软匀整为上，粗硬花杂为下哦。