蜜薯蒸多久能熟(蜜薯怎么蒸)

沙地蜜薯，薯如其名，是红薯中较甜的一种。口感香甜软糯，爱吃甜的孩子和女性朋友一定喜欢，牙口不好的老人也能吃。今天教大家用沙地蜜薯做两道小点心，省心省力，好吃又方便。

万能的饺子皮又出场了，这回它跟蜜薯结合，变成了软糯香甜的蜜薯饼。双手不沾面，也能做的小面点。准备好了吗？让我们一起开始吧：）

用料：

沙地蜜薯 1个

饺子皮 10张

做法：

1、蜜薯洗净去皮，切成均匀薄片。我们要把蜜薯蒸熟，所以一定要切均匀，切得越薄自然越容易熟啦。

2、蜜薯片放蒸屉中，蒸15至20分钟。如果你切的够薄熟得更快，觉得差不多了用筷子试一下。

蒸熟后红润诱人的蜜薯

3、用勺子把蜜薯片压成泥，压得越细腻越好。这时候可以尝一尝蜜薯泥，觉得不够甜可以加一点蜂蜜，但是小心增加的热量哦。

4、最好玩的一步来啦，把蜜薯泥搓成小球，过程有点粘手，可以带上一次性手套。

5、到了最关键的一步了，饺子皮四周沾点水，蜜薯球放饺子皮中间，像包包子一样把蜜薯球包起来，然后把包子压扁，用擀面杖擀成饼状。注意擀饼一定要轻轻地，不然会把蜜薯馅压出来。

包包子是不是这个手法？

要轻轻地擀哦

6、上锅烙饼喽，锅里不用放油，把小饼一个个放进去，一面发黄了就可以翻面了，面饼开始鼓起来就熟了。

鼓起来了就熟了

烙饼的过程就闻到一阵阵香气，饺子皮很薄，蜜薯的焦黄色透过饼皮，好诱人啊。

上一道点心是低热量，这道芝士焗蜜薯可能卡路里稍微多一点了。但是，不吃高兴了怎么有动力减肥呢？芝士就是力量，姐妹们，冲啊！

用料：

蜜薯 半根（我用的是做蜜薯饼剩下的一点，一个人吃的话用三分之一根就够了）

奶酪片 一片

芝士条 适量（看你对芝士的热爱啦）

做法：

1、蜜薯切片蒸熟，做成蜜薯泥。这一步和上面一样，不再重复啦

2、蜜薯泥装入容器，因为要进烤箱，我直接用锡纸做了个小盒子，用完即扔，方便。

3、蜜薯泥上放一片芝士片，再撒上芝士碎。我撒的这个量已经芝士味很浓郁了

4、放进烤箱，上下火180°，15分钟就可以了。当然烤箱不一样温度有差别，根据你家烤箱的脾气来，烤的不够焦黄可以稍微调高一点温度。

拉丝了哦

两道小点心你学会了吗？是不是很简单呢？生活在于会吃，身边的普通食材也能有大惊喜。关注我，我们一起探索美食的奥秘吧！