作者:佚名       来源于:世界儿童文学网

炎炎夏日

正是吃杨梅的好季节

酸酸甜甜的味道

多汁诱人的口感

简直让人欲罢不能

杨梅长毛了还能吃吗(一个水果发霉了旁边的那些还能吃吗)

不过

“杨梅易生虫,吃了会生病”的传闻

也让不少人对其望而却步

事实真如传闻所说的那样吗?

杨梅长毛了还能吃吗(一个水果发霉了旁边的那些还能吃吗)

杨梅里的小白虫其实是果蝇幼虫,这种虫子从小生长在杨梅果肉中,比较干净,不会传播疾病,更不会在人体内繁殖,无毒无害。另外,小白虫还能帮我们补充一点点蛋白质。

如果它实在影响食欲,吃杨梅前可以用清水或淡盐水浸泡5~15分钟就能把小白虫泡出来。再此提醒大家,不要用流水直接冲洗,效果不好,还可能会损坏杨梅果肉。

杨梅长毛了还能吃吗(一个水果发霉了旁边的那些还能吃吗)

所以说,长虫的杨梅不用怕

是可以吃的!

不过有种杨梅一定不能吃

那就是——变质发霉的坏杨梅!

杨梅水分含量多,保存不当容易加快微生物的繁殖速度,导致杨梅变质、发霉。

变质发霉的杨梅中含有大量的霉菌,被人体食用后,在短时间内会引起消化道菌群紊乱,使人出现腹泻、呕吐的情况,造成急性食物中毒,危害身体健康。

因此大家在购买杨梅时

一定要擦亮眼睛

建议大家尽量选那些包装里放有杨梅吸水垫的购买

这种杨梅通常会比其他杨梅更新鲜

这是因为包装里的杨梅吸水垫

能够快速吸收杨梅在运输、保存过程中

渗出的多余水分

使杨梅保鲜环境保持干爽、洁净

延长杨梅保鲜期

现下,许多果商、果农

都喜欢用杨梅吸水垫

来保存、运输杨梅

以此减少杨梅因变质、发霉带来的经济损失

通常,杨梅吸水垫

会选用食品接触级材料制作而成

无毒无味,可直接接触食物

不用担心会影响食物安全

同时,杨梅吸水垫

材质柔软

可以保护杨梅不被挤压碰损

综上,杨梅长虫是正常现象,可以放心吃。如果觉得膈应,可以用清水或淡盐水浸泡5~15分钟。最后提醒大家,千万不要吃发霉、变质的杨梅,购买杨梅时尽量选择包装里放有吸水垫的购买,这类杨梅通常会更新鲜。




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