作者：佚名 来源于：世界儿童文学网
烟台苹果是烟台的一张靓丽名片，
因种植历史悠久，产量高、品质好，
而驰名中外，
福山臧家庄镇，
是烟台市第一批，
种植红富士苹果的乡镇之一，
被誉为“中国富士苹果第一镇”，
臧家庄镇苹果，
种植面积8. 06万亩，
总产量21万吨，收入8.4亿元，
果业成为农村经济的支柱产业，
农民致富的“金苹果”，
福山区臧家庄镇
刘卫芳/摄
臧家庄镇地貌以山地丘陵为主，温带季风型大陆气候，年平均气温11.3℃、降水量754毫米，无霜期平均207天，年累计光照时间达2690小时，秋季昼夜温差大，非常适合苹果生长，曾被中国果业流通协会授予“中国富士苹果第一镇”称号。
01
APPLE TOWN
生态环境优越
臧家庄镇历史上是有名的水果之乡，位于北纬37度，是全国两大苹果优势产区——环渤海优势区的核心区。
起伏和缓的山丘
纵横交错的山溪河流
沙土和黄黏性土壤富含微量元素
形成了肥沃的小平原
这得天独厚的优势
让臧家庄镇成为种植果树的绝佳之处
充足的光照、秋季昼夜温差大
促使臧家庄镇的苹果
果个大、果形正，色泽鲜艳江润
外表光滑细腻，口味酸甜适口
02
APPLE TOWN
发展历史悠久
臧家庄镇
1950年开始引进栽培小国光苹果
1980年苹果园总面积达到
2.1万亩
后进行改革换新
1983年开始引进红富士苹果栽培
至今已有40年的历史
1986年，享有“富士之王”的日本果树专家菅井功来中国调研红富士苹果栽培管理情况，来到臧家庄镇进行果园实地考察。
臧家庄镇先后29次引进日、荷、德、法等12个国家的果业专家到镇指导。1987年，从荷兰空运3万个脱毒苹果芽，投资建立了全国第一处村级“无毒果树实验场”，开创了优质苗木的新纪元。
从1983年起到2023年，臧家庄镇红富士苹果走过了近四十年的发展之路，成为农民致富的支柱产业。80年代，成功引进红富士苹果新品种；90年代，进一步扩大优质苹果规模，走产业化的路子；世纪之交，加快调整早、中、晚熟苹果品种比例，拉长销售期，超前解决“老化”问题，谱写了精准发展的新篇章。
于永本/摄
现如今，苹果种植覆盖全镇
配套设施完备，生产技术成熟
果品品质无公害、有机化保持较高水平
深受“果迷”们的喜爱
于永本/摄
03
APPLE TOWN
品种多品质优
臧家庄镇果园面积8万余亩
总产量约21万吨
主要有红富士、嘎拉、红将军、乔纳金四大品种
其中，以红富士最负盛名
也是烟台苹果的代表品种
大家来猜猜哪个苹果
是红富士呢
答案揭晓时刻
1.红富士 2.土岐 3.维纳斯黄金 4.嘎拉
而红富士苹果也分很多品种
烟富三
响富
新2001
烟富三、响富、新2001
这些品种都属于红富士苹果
“红富士”这个品种的苹果
具有果形大、色泽鲜艳
果肉香脆多汁、耐储藏的特点
是一种经济价值很高的优质水果
十几年来，臧家庄镇参赛苹果获得多个奖项，更为自豪的是在1994年国家农业部果品评先选优活动中获得金牌。
“金苹果”大赛现场
为进一步打造“中国富士苹果第一镇”的品牌，从2002年9月起，臧家庄镇就积极参加栖霞市第一届苹果艺术节和“生态苹果文化，绿色和谐文明”为主题的“山东省‘苹果之都杯’非物质文化遗产展演活动”，也参与他项果品展销和果业技术交流活动，着力把臧家庄的红富士苹果推向全国和世界。
于永本/摄
臧家庄镇的秋天
是挂满枝头的苹果
是喜获丰收的笑脸
秋风吹过，果香扑鼻
这片广袤的田野上迎来了
最美的时光......
来福山臧家庄吧
这里的苹果
是山的味道、风的味道、臧家庄的味道
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