玉米煮30分钟会老吗(煮玉米时间越长越好吗)

最近家人接到客服的电话，说我们煮了半个小时的玉米用高压锅压还是老，我不明白“老”是什么意思，我们一直都是用蒸的方式煮玉米，但这次是煮的，煮了三十分钟肯定都爆花了，怎么会“老”呢？客服说硬的都没有煮爆花，那我们三十分钟怎么可能煮爆花呢？

客服说“老”可能是因为空气湿度的不同，但我们东北的玉米一直都是糯糯的，口感很好。“老”就是咬不动，但我们拿手一摁就能咬，怎么会咬不动呢？家人，我非常不理解，小客服真的跟我说硬的咬不动，咬不动的话拿手镯一捏都能捏漏了，这也太夸张了吧？我们的玉米虽然有点嚼劲，但还是很软糯的，给大家拉一下丝，你尝尝这粒玉米，我觉得一点也不老，就跟拿叉子叉瓜子一样轻松。

我们家的玉米是糯玉米，味道微甜，有嚼劲，越嚼越香。煮的时间需要稍微长一点，可以冷水下锅，水开后上锅蒸三十分钟试试。蒸煮的时间可以根据自己的口感来调整，但我们一直都是煮的，所以以为煮会变硬什么的，没想到这个也是煮的，就用普通的小铝锅，盖上小锅盖，开大火煮三十分钟以上。怎么可能刚开始硬，后面就咬不动了呢？

小客服不要再跟我说咬不动了，我们的玉米口感还是很不错的，有点嚼劲，但不是咬不动。我来给大家尝尝，你们看看我像在咬东西吗？这能叫咬不动吗？而且家人们，看玉米的苞米有些黑，这很正常，因为苞米碎的只要煮了就会接触空气，就会氧化变黑，这是很正常的现象。

你们说玉米的苞米粒都没坏，只有这一块黑了，这是怎么回事呢？家人，如果我们觉得这颗玉米坏了，就不要再拍了。