核桃穗的吃法(核桃树上长出来的穗穗是啥)

很多种大家经常见到的植物，原来也能当菜吃。涨知识额~

（一）

一到春天，随处可见紫色的梧桐树花，很多人家的房前屋后都种的有。这种花也可以做菜吃。可以沾点鸡蛋面糊，炸着放点孜然粉吃；也可以淖水后和鸡蛋炒着吃。

桐树花

干炸梧桐花

（二）

核桃大家都吃过干果，夏天总是会见到核桃穗，又名核桃花。可以煮熟后凉拌着吃，有些地方可以买到干品。

核桃花

晒干的核桃花

凉拌核桃花

（三）

随处可以见到苦苦菜，却不知道它的名字，更不知道它可以凉拌着吃。

苦苦菜

凉拌苦苦菜

（四）

田间地头都可以看见灰灰菜，凉拌了放点蒜汁，多放些熟油，特别爽口，是属于夏季的一道美味菜肴。

灰灰菜

（五）

马齿苋，各地的叫法都不尽相同，有些地方叫麻子菜。这个菜我们老家，一般切碎和面粉蒸咸馒头吃，蒸的馒头格外软和。有些地方会煮熟晒干后，和五花肉一起蒸包子吃。

马齿苋

民间，人吃野菜，都有地域差异。不同地方的人吃的野菜品种不尽相同。

而我们在吃野菜的时候，一定要认清楚，不能把草当成野菜吃。

感谢大自然的馈赠。