砂锅有裂纹还能用吗(砂锅出现裂纹了怎么补救)

砂锅是很多家庭都会用到的炊具，因为用砂锅烹制出来的菜肴能把食材的营养物质均衡地释放出来，让食材非常酥质软烂，汤头鲜醇美味。

虽然砂锅是烹饪的好手，可是传统砂锅容易在烹制过程中稍不注意就会出现裂痕，这样情况一发生，砂锅基本就宣告报废了。可是明明没用多久就报废实在是太浪费了，那么有没有烧裂砂锅修补的办法呢？答案是当然有了，现在就告诉大家这个修补砂锅的好方法吧！

修补砂锅方法

一 先用一个普通小锅，在锅中放入一块米饭和清水开始煮米汤。

二 大约煮至一小时以上，米汤煮到以看不见米粒并且米汤出现稠状为准。

三 将煮好的米汤倒入砂锅，以中弱火加热。

四 米汤开锅后，关掉火，在砂锅内静置冷却。然后在开火煮米汤，同方法重复3次或4次。

五 最后把煮好的米汤静置在锅中半天或者一天，然后把米汤倒掉，用清水洗净。如果发现还有渗漏，再按照上面方法重复2次，直到不渗漏为止。

以上就是修补烧裂的砂锅处理方法了，大家如果遇到砂锅烧裂渗漏的情况可以按照这个方法试验一下。

提醒注意

还要提醒一点，砂锅由于材料特殊，所以在新买以后万万不可大火直接在火上烧，应该用小火先开锅。开锅的方法也是按照上面的煮米汤方式即可，也同样重复2至3遍就可以了。