作者：佚名       来源于：世界儿童文学网

艾草煮鸡蛋时很多地区端午节的必吃食物，粽子加艾叶煮鸡蛋才是标配，不知道你的家乡有没有这种端午美食呢？今天我们就来一起看看端午节美食：艾叶煮鸡蛋怎么做，老妈的家常做法。

端午节用什么煮鸡蛋(端午节吃粽子艾叶鸡蛋)

食材:

艾叶、鸡蛋

制作步骤：

1、艾叶清洗干净备用；

2、鸡蛋洗净后，放入清水中浸泡30分钟；

3、浸泡过的鸡蛋常温下锅，水开锅后煮5分钟捞出，放入凉水中降温；

4、鸡蛋剥皮后备用；

5、清水放入艾叶，煮沸，熬煮十分钟；

6、艾叶水中加入鸡蛋，小火焖煮15分钟左右即可出锅。


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