黄瓜属于什么蔬菜(黄瓜算不算水果类)

黄瓜实际上是一种蔬菜，通常被归类为蔬菜类。在生物学上，黄瓜属于葫芦科，是西葫芦的一种。而在植物学上，黄瓜并不属于水果，尽管它经常被用作水果来食用。

这个争议主要源于对“水果”和“蔬菜”的定义。在植物学上，水果通常是指那些包含种子并在成熟时可以食用的植物部分。例如，苹果、香蕉和西瓜都是水果。而蔬菜则是指那些通常被用作食物的植物部分，尽管它们可能不包含种子。例如，土豆、胡萝卜和生菜都是蔬菜。

因此，根据这个定义，虽然黄瓜在口感和味道上与水果相似，但它并没有包含种子，而且通常被归类为蔬菜。所以，黄瓜在植物学上被归类为蔬菜。

然而，在日常生活中，人们往往会把黄瓜当作水果来使用。例如，在沙拉、果汁和许多其他食品中，黄瓜都被当作一种水果来使用。因此，在日常生活中，人们可能会把黄瓜当作水果来对待。