嫩竹子怎么做好吃(鲜嫩的竹子人可以吃吗)

竹子在中国的五千年文化中有着不一样的地位。今天，小编就亲身教大家怎么样用竹筒做一道美味的菜肴。

1.优选竹子

首先，选用上好的竹子，取靠近根部的竹筒，因为这样的竹筒养分足，耐火烧。然后用锯子将竹筒盖子打开。如图。

2.准备食材

竹筒盖子打开了，准备好我们的食材。需要的食材有：腊肉，葱姜蒜和辣椒，并且将腊肉切块。

3.开始生火

将切好的腊肉装入竹筒。然后生火。

在用竹筒炒肉的过程中需要用筷子不停的翻滚腊肉，受热均匀。

4.放入佐料

放入我们事先准备好的佐料，葱姜蒜，辣椒。

猛火继续炒制，直至腊肉出油和入味。

腊肉全熟后即可食用了，注意不要放盐和鸡精等。因为腊肉本身有咸味。

腊肉吸收了竹筒的香味更加的香气扑鼻。一份美味的腊肉就做好了，隔着屏幕都闻到欲罢不能的香味！

竹筒还可以烤出更多美味，如烤鸡肉、烤排骨、烤糯米饭等，近期有户外游玩计划的朋友可以试一下用竹筒烤制美食喔！