甜食为什么能使人心情愉悦(吃甜食感觉舒服怎么回事)

1、心理层面上，有的人本身喜欢甜食，所以心情不好受时吃甜食会有一种满足感，同时转移部分注意力。

2、生理层面上，糖分相对于脂肪蛋白质等能更快提供能量，帮助大脑抵抗坏情绪；摄入糖分能促使体内大量分泌多巴胺，多巴胺是会让人的心情变好的一种神经传导物质；高糖还会使胰岛素快速增加，而胰岛素会使酪氨酸与苯丙氨酸在血中浓度降低，使色氨酸在竞争上处于优势，很快进入细胞中转换成血清素，进入脑中，使人有愉悦感。

甜食，为什么能使人心情愉悦？

甜食是很多人爱吃的，主要是甜甜的口感会让人满足，吃了以后会使人心情愉悦。其实，这就是多巴胺的分泌，给大脑一个反应。心烦意乱或者心力交瘁的时候，脑部最需要的就是糖份。而甜食能直接转化为糖，从而迅速缓解这一症状，满足了脑部的能量需求。除了生理上可以迅速消除大脑的疲劳和不适，甜品带来的满足感也同时在心理上满足人们对味觉的需求，大多数人追求食物的口感，尤其女生和孩子喜欢甜食，让这种满足感来缓解心情，和有的人购物带来的心情愉悦有着相同的道理。

甜食带给我们快乐的同时，伴随而来的诸多坏处也是显而易见的。比如当下日益严重的肥胖难题，甜食还会使人长痘，破坏皮肤的胶原蛋白，使皮肤慢慢丧失弹性，松弛下垂。对青少年而言，甜食还会影响视力。

以上三点，我家孩子样样占齐。作为母亲，我自是难辞其咎。小时候孩子哭闹，图省事儿，就拿糖果哄。孩子胃口不好的时候，我能想到的也无非是熬点粥，多放点糖，这样孩子会喜欢。现在想来，自己真是不称职。这些治标不治本的方法，不仅起不到好的作用，也给了孩子一个不良的饮食习惯。

偶然有一次，同邻居家说起这个事，看到人家孩子牙齿好，不长痘不长胖的，我总以为是人家对零食对糖把控严格。但邻居妈妈告诉我说，他家经常吃代糖“赤藓糖醇”，热量几乎为零，这种糖不参与糖代谢，所以完全不会担心长胖和对皮肤不好。家里有糖尿病的老人，也可以食用。真有这种好东西？为什么我到现在才知道！

受启发以后，现在我家已经把白糖换成了代糖。小孩的零食尽量控制，但是为了不剥夺孩子的快乐，我会尽量选择无糖小零食。所谓的无糖，也就是原材料标有“赤藓糖醇”的安全零食，无负担，孩子吃得快乐，也不会有伤害。