百香果什么时候成熟(百香果的正确吃法)

一般来说9-10月份是百香果成熟的季节，这时候的百香果口感酸甜，香味浓郁，营养价值高，适量食用有利于人体健康。

秋天是一个收获的季节，经过一年的辛勤劳动和耕耘，各种农作物和水果都到了成熟的季节，万物笼罩在一片金黄之中，满满的都是收获；秋天是一个忙碌的季节，农民伯伯穿梭在果树之间，挥汗如雨，但是累并快乐着。各种水果相约上市，什么苹果、梨、大枣、百香果，这些水果不但新鲜而且便宜，现在是正当季。说到百香果，我每次遇到都如捡到珍宝，绝不手软，一定要多买一些回家囤起来，随吃随取，和新鲜的一样。

百香果又叫西番莲、热情果，因为果汁营养丰富，气味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。它含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的物质，同时它还被称作维C之王，是一种集美味与营养于一身的水果。

秋天百香果便宜，而且正当季，每次碰见我都毫不手软，多买一些回家，但是买回来的百香果放一个周就变得很皱，有人说百香果不是越皱越好吗？话是没错，这时候的百香果成熟度最高，也是最好吃的，但是如果要再放那就是“过犹而不及”，今天就分享一个保存百香果的好办法，秋天百香果便宜，一次性买5斤囤起来，随吃随取，和新鲜的一样。

1、买回来的百香果去掉把儿，然后用百香果神器抵住顶部，沿着百香果的外皮割上一圈，然后去掉顶盖。

2、用勺子叫百香果的果肉分离，然后倒入准备好的蛋挞模具中，一个百香果恰好倒一个模具。

3、全部倒好后，放入冰箱的冷冻室冷冻4个小时以上，完全冻好。

4、冻好的百香果取出，取一碗水，把蛋挞模具放入30秒，你会发现百香果和模具分离，把百香果肉倒入保鲜袋内，这样吃的时候随吃随取，特别的方便，把剩余的季好袋口继续放到冷冻室即可。

生活需要技巧，刚知道，原来百香果可以这样保存，一次性囤5斤，放冰箱冻起来，特省事！随吃随取，和刚摘的一样新鲜！你学会了吗？