作者:佚名 来源于:世界儿童文学网
清明假的时候去长沙玩了两天,两天能吃十二顿!最后回的时候带的东西大包小包塞满了。
回来后一直说要做个合集攻略来,但拖延症晚期真是要敏,终于昨天晚上熬了个大夜搞完了,快马加鞭赶在五一前给大家发出来,五一准备去长沙玩的小伙伴一定记得收藏哦!
推荐品牌仙都、杨矮子、金元源、颜家。纯正的香辣味,后劲比较大,不带甜,卤香味很浓郁,淋上辣椒油,好吃到舔手,口感干而不柴,偏润,一整只鸭子,撕成肉丝,鸭肉里外都入味,干香又有嚼劲儿,手撕真是太过瘾了!

长沙的臭豆腐都是现炸现卖,炸得酥脆酥脆,用筷子戳个洞,把汤汁灌进去,塞满秘制辣椒油和萝卜香菜,最后浇满秘制辣油,咬一口就爆汁,吃起来焦香酥脆,内里很软嫩,豆香味浓郁,真的超好吃,一口一片超满足!
长沙人每餐最不能缺的就是辣椒酱,甜老虎辣椒酱是农大研发的,口味有很多,蒜蓉、贡菜、青辣椒、红辣椒……如果不知道选哪款的话,推荐贡菜辣酱和萝卜辣酱,咬起来嘎嘣脆,绝不踩坑,而且独立包装携带起来很方便,袋装和罐装的都有,爱吃辣的盆友一定要试试,是那种很香的辣,香而不腻。

他们家的点心甜而不腻,酥酥脆脆,种类有很多,鲜乳咖啡麻薯很好吃,咖啡和奶融合,味道很中和,不苦不腻,而且每人限购2包,都是现做现卖,一出锅基本就卖光了,脆皮泡芙外皮酥脆可口,一口咬下去,满嘴的奶油,有种冰淇淋的感觉,冰冰爽爽,超甜!
作为长沙地标之一的文和友每天都是爆满的状态,装修完全还原了90年代的老长沙,充满了烟火气,推荐他们家的招牌虾、长沙口味虾和芥末罗氏虾,每只小龙虾虾头、虾壳和虾线都被剔除了,吃起来干净又放心,龙虾个头很大,香辣入味虾肉弹牙,爱吃辣的话一定不要错过。

来长沙第一件要做的事肯定是喝茶颜悦色,而第一杯一定就是他们家的招牌幽兰拿铁了,淡淡的红茶+香脆碧根果+满满的动物奶油,红茶涩香,坚果浓香,奶油柔滑,三种口味碰撞在一起,无敌!而且一点也不腻。
很多湖南人从小吃到大的零食,微甜,很有嚼劲,红薯的香味和芝麻混合在一起越嚼越香,要是再加上蜂蜜会多一私清甜,吃完之后满口回甘,而且配料也很干净,只有红薯+芝麻+白糖,作为带给家人朋友的伴手礼非常合适!
作为长沙传统名吃,糖油粑粑是由面粉和蔗糖制成的,讲究火候和糖分,外壳一层糖浆,外脆里糯,油而不腻,趁热吃更有味道,超级滑口,呼噜一下就下了喉咙,留下的只有满嘴的红糖和糯米的香味,非常开胃,而且久吃不厌。
入选了民间非物质文化遗产,招牌是小钵子甜酒,丝丝甜味又带着酒香,甜度刚好,米酒软糯细腻,回甘会有一股淡淡的米香……天热时去喝冰的,超级凉爽,除了招牌外还推荐酒酿梅子冻,酸酸甜甜的梅子味道,梅子冻口感清爽Q弹,一口下去巴适得很~
【相关文章】
版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。
